LES SPECIALITES DE L’AUBE QUE VOUS DEVEZ GOÛTER PENDANT VOS VACANCES
L’Aube regorge de produits gourmands qui font la renommée de la gastronomie auboise : Champagne, truffes, Chaource, andouillette de Troyes, cidre et tant d’autres. Voici la liste (non exhaustive) des spécialité locales que vous devez absolument tester durant votre séjour aubois : Le Champagne ! Bien sûr, le roi des vins et le vin des […]
Faire un cours de cuisine a la villa de la croix
La saison des cours a redémarré il y a quelques jours et c’est toujours un immense plaisir pour moi de partager ces moments avec vous ! La saisons a démarré avec la réalisation des samoussas Puis, nous nous sommes amusées autour de la courge de notre région. Au menu : – velouté de potimarron – […]
Privatiser la villa de la croix
Et oui, pour une soirée, un week-end ou plus, vous pouvez privatiser notre villa ! Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un baptême ou une communion, passer un moment entre amis ou en famille, réunir vos collaborateurs, faire un enterrement de vie de jeune fille, ou vous préparer pour votre mariage ; toutes les occasions sont […]
venez celebrer la saint valentin a la villa de la croix
Envie d’un moment gourmand, chaleureux et cocooning pour célébrer la Saint Valentin ?Nous vous avons concocté une soirée inoubliable à deux. Au menu : un dîner gourmand 100% fait maison avec une bouteille de Champagne de l’Aube, une nuit dans une de nos chambres douillettes et romantiques et un délicieux petit-déjeuner. Vous n’avez qu’à choisir […]
UNE PREMIERE SAISON INCROYABLE
Nous sommes aujourd’hui le lundi 15 novembre, 7 mois jour pour jour après notre ouverture, et nous trouvons enfin le temps d’écrire sur notre blog. C’est promis, nous allons essayer de l’alimenter plus souvent dans les mois à venir ! Nous avons vécu une première saison touristique incroyable et sommes très heureux du changement de […]
Ouverture des chambres d’hôtes « La Villa de la Croix » en Champagne, une nouvelle vie commence !
Après avoir passé plusieurs dizaines d’années sur des postes à responsabilités dans l’industrie, nous avons eu envie de changer de vie et d’ouvrir une maison d’hôtes. C’est durant nos vacances de l’été 2020 que nous avons fait mûrir ce choix. Nous avons eu un véritable coup de foudre pour la Villa de la Croix et […]