il n’y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n’est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée
Paul Bocuse
D’octobre à avril (ou sur demande dans le cadre de privatisations), nous proposons des cours de cuisine au sein de notre maison d’hôtes à 10 minutes de Troyes ; l’activité idéale à partager en famille, entre amis ou en couple.
Devenez un vrai chef le temps d’un atelier ! Nos ateliers, ludiques et conviviaux, sont adaptés aux adultes. Nous proposons des thèmes de cuisine et de pâtisserie variés, accessibles aux débutants comme aux personnes ayant déjà de bonnes notions de cuisine.
Le principe : vous venez (seuls ou accompagnés), vous cuisinez la ou les recettes choisies au préalable et vous repartez avec votre (ou vos) plat(s) et la (ou les) fiche(s) recette des plats réalisés.
Les cours de cuisine durent entre 2 et 3 heures en fonction des thèmes.
La capacité d’accueil maximale par cours est de 5 personnes. Un nombre de 3 participants minimum est requis.
Attention, étant donné que vous ramenez des plats chez vous, vous devez venir avec de quoi garantir la chaine du froid lors du transport de vos plats.
Nous pouvons vous fournir des contenants pour ramener chez vous les plats que vous avez confectionnés mais n’hésitez pas à ramener vos propres contenants ; c’est bon pour la planète !
Afin de garantir la qualité et la saveur des plats que nous cuisinerons ensemble, il se peut que l’étape finale de la recette (comme le montage ou la cuisson) doive être réalisée chez vous.
Enfin, certains plats étant longs à cuire, il se peut que vous ne puissiez pas repartir avec votre portion tout de suite après le cours et que l’on vous demande de repasser quelques heures après (par exemple pour les plats mijotés).
Atelier cuisine en famille ou entre amis dans l’Aube
N’hésitez pas à réunir vos proches pour venir apprendre en vous amusant !
Toutes les occasions sont bonnes : une sortie entre copines, un moment entre parents et enfants, un team building entre collègues de travail.
En savoir plusCalendrier des prochains cours
- Jeudi 16 février 2023 de 11h00 à 13h00 sur le thème du chaource
- Samedi 4 mars 2023 de 10h30 à 13h30 sur le thème des crumbles
- Samedi 11 mars 2023 de 10h30 à 13h30 sur le thème des plats mijotés
- Jeudi 16 mars 2023 de 11h00 à 13h00 sur le thème des samoussas
- Samedi 18 mars 2023 de 11h00 à 13h00 sur le thème des petits plats aux légumes de printemps
- Samedi 29 avril 2023 de 11h00 à 13h00 sur le thème de la pâte feuilletée
Un nombre de 3 participants minimum étant requis, il se peut qu’une session soit annulée si le nombre de participants minimum n’est pas atteint.
Les thèmes proposés peuvent être adaptés en fonction des demandes et d’autres sessions peuvent être organisées. N’hésitez pas à nous contacter.
Tarifs des cours de cuisine
Cours de 2 heures 40 € / personne *
Cours de 3 heures 60 € / personne
* pour le foie gras et les plats de fêtes, le tarif est de 55€ par personne.
Réservez votre cours de cuisine à la villa
Coffrets cadeaux
Les gourmandises d’Anne-Lise sont également un excellent moyen de faire plaisir !
Pour un anniversaire, Noël, un départ en retraite, un évènement spécial ou juste pour le plaisir d’offrir, pensez à nos cartes cadeau. Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous faire parvenir votre bon cadeau du montant de votre choix.
